3月31日，2018教育部餐饮职业教育教学指导委员会暨中国烹饪协会餐饮教育委员会（以下简称“两委会”）年度工作会议在我校举行。中国烹饪协会会长、全国餐饮行指委主任委员姜俊贤，顺德区旅游局副局长欧伟中，中国烹饪协会副会长、全国餐饮行指委副主任委员、我校顾问杨铭铎，中国烹饪协会餐饮教育委员会主席、四川旅游学院校长卢一，中国烹饪协会副会长、全国餐饮行指委执行主席贺士榕，中国烹饪协会副会长、全国餐饮行指委副主任委员乔杰，广东省餐饮协会会长余立富，顺德容桂餐饮协会会长罗兆波，上游国际旅行社总经理廖海东，以及来自全国70多所学校的130多位代表参加了会议。我院牛铁柱院长参加本次两委会。

      姜俊贤会长致辞。他说，过去的一年，“两委会”本着研究、咨询、指导、评估、服务的宗旨，顺利完成各项工作，取得很好成效。今天，中国经济发展取得了举世瞩目的成就，餐饮行业是发展最快的行业之一，按照新时代教育发展新要求，“两委会”将在教材编写、师资推荐和海外教育等方面全面贯彻党的教育方针，实现餐饮管理和技术人才餐饮教育现代化。

      中国烹饪协会餐饮教育委员会主席、四川旅游学院校长卢一作“两委会”2017年度工作报告，中国烹饪协会副会长、全国餐饮行指委副主任委员、我校顾问杨铭铎作“两委会”2018年度工作计划。

      中国烹饪协会餐饮教育委员会副主席、青岛烹饪职业学校校长吕雪梅宣读《关于调整增补中国烹饪协会餐饮教育委员会的议案》，全体委员审议通过，增补委员获颁聘书。

      无锡商业职业技术学院旅游管理学院院长徐桥猛作《高等职业院校专业教学标准》修订工作汇报，中国轻工业出版社副主编李亦兵作全国高等职业教育西餐工艺专业系列教材编写工作情况汇报。

两委会会场

牛铁柱院长与中国烹饪协会会长姜俊贤先生亲密交流

合影