喜讯：我校烹饪专业在首届全国潮菜比赛中荣获金奖

为深入贯彻落实习近平总书记视察广东的重要讲话精神，全面贯彻落实省委书记李希关于实施“粤菜师傅”工程的指示要求，加速推进我市“潮菜师傅”工程向纵深发展，由中國烹飪協會、廣東省人力資源和社會保障廳、汕頭市人民政府主辦，汕頭市人力資源和社會保障局、汕頭市餐飲業協會等單位承辦的首屆全國「潮菜師傅」技能邀請大賽於2019年12月7日至8日在廣東省粵東技師學院舉行。全國共有13個省、市的30支隊伍參加團體賽，在為期2天的大賽中，來自全國各地潮菜師傅紛紛拿出高超廚藝及看家本領和絕招角逐賽場，秉承精益求精、传承与创新的工匠精神，制作出营养丰富、味道可口、造型精美的菜肴作品，充分体现潮菜精细的特质，令人叹为观止。此次全国“潮菜师傅”技能邀请大赛的成功举办，展示了新时代潮菜师傅的高超技艺和独特魅力，吸引了南方日报、香港商报、汕头日报、汕头电视台等媒体的广泛关注，汕头橄榄台APP赛事直播观看量破17万。有力的宣传了我校烹饪专业的办学实力和师资力量。

經過激烈角逐，我校烹饪专业由李绪彬老师带队参赛的代表队荣获得本次比赛的金奖。

獲獎牌匾

广州华商职业学院代表队

 广州华商职业学院代表队进场

本次大赛裁判长高炳义宣读比赛结果

獲獎后接受汕头电视台记者采访

获奖菜品

编辑／李绪彬

审核／李绪彬