2025年5月29日周四下午15:30-17:20，由广州华商职业学院酒店管理学院刘思蕴老师主讲的广州工会课堂第八讲/2025年增城区总工会职工大学堂《健康饮食与营养搭配——端午节如何吃得更健康》讲座在英纳法汽车天窗系统（广州）有限公司成功举办。作为我校服务社会、赋能企业的重要实践，讲座吸引了该企业30余名中高层领导积极参与，现场座无虚席，气氛轻松活泼。

讲座围绕五大主题展开。刘老师首先在“营养学基础与膳食原则”部分，深入浅出地讲解七大营养素分类与功能，结合端午节饮食，强调均衡膳食的重要性，为学员提供了科学的理论基础。随后的“科学膳食搭配方法”环节，通过生动案例引发了现场热烈讨论和积极提问。在“健康烹饪与食材选择”部分，刘老师分享了烹饪方式对营养的影响，并演示选购优质粽叶和糯米，学生们纷纷拍照记录。讲座还针对“十大常见饮食误区”展开互动，强调饮食与心理健康关联，并提醒科学选择营养补充剂。结合真实案例的分析，有效解答了企业员工日常饮食困惑。讲座现场，学员们踊跃发言、笑声不断。

最后，讲座在热烈掌声中圆满结束。企业学员纷纷表示受益匪浅，将把学到的健康知识应用到日常生活和端午节饮食中。

此次讲座是我校发挥专业优势、服务区域企业发展的生动体现。它不仅显著提升了企业员工的健康饮食意识和实践能力，精准传递了科学的节日膳食理念，更直接助力了企业员工的健康管理，充分彰显了我校在健康教育和应用型人才培养方面的社会价值与服务成效，为深化校企合作、推动企业员工福祉树立了典范。

编辑|刘思蕴

图片|刘思蕴

初审|潘彩玲

复审|刘思蕴

终审|何洪健