学生作品展示厅

展示厅是学生真实的实践场所，也是学生的创业工坊，内设餐桌、茶水柜、酒吧台、榨汁机、冰柜等相关设备。学生经过专业的学习和训练，可将制作相关面点作品向全院师生营销，在提高学生的操作技能水平的同时，锻炼学生的经营管理能力和创新创业的能力。

实训项目：

1、中西餐作品展卖

2、中西面点作品展卖

3、甜品饮料作品展卖

4、成本核算及营销策划