发财猪手

广东人凡事讲究好意头，大年三十一定要吃猪手，猪手就是猪蹄,红烧卤制均可,寓意发财就手,希望全家都发财。说起年菜不得不要提到“好市发财猪手”，不光名字好，选取的材料也好，猪手是“顺利”，蚝鼓、红枣就是“好运”，发菜、生菜不用多说就是发财了，过年吃这个菜，就有家味、年味，多吃增添幸福、好运