酒店管理学院
全体师生全力为粤菜师傅厨王大赛服务
初赛阶段
2019.6.26，酒店管理学院全体老师及烹调专业38名学生参加“增城杯首届粤菜师傅大湾区厨王大赛初赛”的全部的服务工作。
其实，在6.25大赛的服务工作就开始了，鲁峰、许正安、萧早荣带领部分老师和同学，利用下午和晚上的时间，完成了比赛食材、比赛设施的准备工作，把食材搬运到位，贴比赛位置标签，检查比赛厨具等厨房设施的齐全与完好，等等。6.26日上午八点厨王大赛初赛开始点录，服务工作就开始了，其实师生们早在七点钟就到达比赛现场，分好不同的服务小组，做好各种各样的服务工作，引导、递菜、送检、核查，边服务、边学习，师生们忙得不亦乐乎。
增城杯首届粤菜师傅大湾区厨王大赛初赛，领导与参加比赛的厨师们合影
师傅厨王大赛初赛8大评委
增城杯大湾区粤菜师傅厨王大赛初赛8大评委
酒店管理学院两位参加初赛的学生：冯秋养和
17级烹调专业冯秋养同学的初赛作品
总决赛阶段
2019.7,28，此刻是在假期中，鲁峰、何洪建两位老师没有休息，退掉了预购的回家车票，无代价的、无怨言的为“增城杯首届粤菜师傅大湾区厨王大赛总决赛”提供各项服务，参与各种各样的厨王大赛总决赛协调会，7.28当天，经与领导协调，抽调20名正在太阳城大酒店实训的学生，共同为厨王大赛总决赛服务，确保了厨王大赛总决赛任务的圆满完成。
廖榕就董事长为酒店管理学院李绪彬老师、冯秋养同学发奖
佩戴酒店管理学院贴牌的同学正在为厨王总决赛服务
与参加总决赛的两位香港厨师合影。
前，周伟忠为参赛同学指导 赛后，电视台记者采访李绪彬
